Hidangan Nasi Khas dari Seluruh Indonesia

Hidangan Nasi Khas dari Seluruh Indonesia – Berbicara soal kuliner khas Indonesia, sebagian besar wilayah di Nusantara menjadikan nasi sebagai makanan pokok. Meskipun begitu, ternyata pengolahan sajian nasi di Indonesia-pun sangat beragam. Hampir setiap wilayah di Indonesia memiliki nasi khas masing-masing. Yuk, cicipi beragam santapan nasi khas Indonesia berikut:

Nasi Megono Khas PekalonganNasi khas Indonesia

Berasal dari Pekalongan, Nasi Megono merupakan sajian nasi khas Nusantara yang identik dengan daerah di pedesaan pulau Jawa. Ciri khas utama dari sajian nasi khas Indonesia ini adalah sayur mengono yang terbuat dari campuran nangka muda, kelapa muda dan berbagai rempah.

Sebagai pelengkap, Nasi Megono juga disajikan dengan lauk lainnya, seperti opor ayam, ayam goreng, tempe goreng tepung, pepes tahu teri, pepes jamur, dan ikan pindang.

Nasi BakarNasi khas Indonesia

Tak melulu dikukus, ada pula hidangan nasi khas Indonesia yang diolah dengan cara dibakar. Umumnya, nasi bakar diolah bersama santan dan berbagai bumbu rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum dibakar. Tak jarang pula nasi dibungkus dan dibakar bersama ragam lauk seperti teri medan, udang, hingga daging ayam.

Diberbagai daerah di Indonesia ada beberapa hidangan nasi tradisional yang diolah dengan metode seperti ini seperti Nasi Jaha khas Manado, ataupun hidangan Kolo khas Nusa Tenggara Timur.

Nasi SubutNasi khas Indonesia

Berasal dari Kabupaten Tana Tidung, Kalimantan Utara, Nasi Subut adalah sajian nasi khas yang diolah dari beras, ubi ungu, dan butiran jagung. Komposisi sajian nasi tradisional khas Indonesia satu tak hanya membuat cita rasanya unik, namun tampilannya juga terlihat sangat menarik. Memiliki kandungan gula yang rendah membuat hidangan nasi khas nusantara ini dipercaya baik untuk Toppers yang tengah diet atau punya masalah dengan kandungan gula darah yang tinggi.

Nasi KuningNasi khas Indonesia

Satu lagi sajian nasi khas Indonesia yang sangat populer adalah nasi kuning. Warna kuning pada nasi ini dihasilkan dari olahan rempah kunyit. Nasi kuning bisa ditemukan hampir disetiap daerah dan setiap daerah kerap menyajikannya dengan cara dan lauk pendamping yang berbeda-beda.

Baca Juga : Tempat Ziarah Umat Muslim Yang Tersebar di Belahan Dunia

Nasi Timbel khas SundaNasi khas Indonesia

Hidangan nasi khas dari Sunda nggak cuma nasi tutug oncom, ada pula sajian nasi timbel. Umumnya nasi timbel diolah dari beras merah yang dimasak bersama bumbu dan dibungkus daun pisang. Namun, tak jarang juga nasi timbel dimasak dengan beras putih. Soal rasa, gurihnya nasi satu ini dijamin akan buat Toppers ketagihan.

Nasi PadangNasi Khas Indonesia

Meskipun dikenal dengan nama Nasi Padang, panganan khas Indonesia yang ikonik sangat mudah ditemukan diberbagai wilayah di Indonesia, lho! Menjadi salah satu kuliner favorit hampir semua orang, kekhasan dari nasi satu ini adalah kombinasi berbagai lauk-pauk berbumbu santan dan kaya rempah sehingga memberikan cita rasa gurih dan kaya.